一种青稞保健面粉及其制备方法

1.一种青稞保健面粉，其特征在于,由下列组分按重量份制成：
面粉100-120、青稞粉20-30、马铃薯粉12-15、黄豆粉30-40、薏仁米20-25、小米
20-25、虾皮10-12、老鹰茶1-2、黑茶1-2、桃叶1-2、人参叶1-2、葡萄籽3-5、郁李仁2-3、大黄1-2、决明子1-2、营养添加剂4-5，
所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成：鼎突多刺蚁100-120，金枪鱼
80-90、党参1-2、茯苓3-4、核桃仁4-6、木瓜6-8、黄连叶2-4、灵芝破壁孢子粉0.3-0.6、肉苁蓉 1-2、草果0.1-0.5、淫羊藿4-6、黑枣4-6、牛蒡根4-6、西番莲4-6、菠萝皮4-6、桑葚
8-10、刺玫果4-6、辣椒叶4-6，制备方法：
1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入2-3倍量的水浸泡1-2小时,加热至45-55℃,向其中加入原材料重量0.5-0.7%的胰酶,在搅拌下,保温30-40分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；
2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；
3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、 黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；
4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。
2.根据权利要求1所述的青稞保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下列组分按重量份制成：面粉110、青稞粉25、马铃薯粉14、黄豆粉35、薏仁米22、小米22、虾皮11、老鹰茶
1.5、黑茶1.5、桃叶1.5、人参叶1.5、葡萄籽4、郁李仁3、大黄2、决明子1、营养添加剂4，所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成：鼎突多刺蚁110，金枪鱼85、党参2、茯苓3、核桃仁5、木瓜7、黄连叶3、灵芝破壁孢子粉0.5、肉苁蓉 2、草果0.3、淫羊藿5、黑枣
5、牛蒡根5、西番莲5、菠萝皮5、桑葚9、刺玫果5、辣椒叶5。
3.根据权利要求1所述的青稞保健面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按重量份称取各组分原料；
（2）将称取的薏仁米、小米、虾皮、葡萄籽、洗净烘干，磨成粉，混合得到混合粉A；
（3）将老鹰茶、黑茶、桃叶、人参叶、郁李仁、大黄、决明子用清水浸泡10-15分钟后，然后一起煎煮，得到煎煮液，浓缩，喷雾干燥，得到中药提取物B；
（4）将混合粉A、中药提取物B和已经称量好的面粉、青稞粉及余下物料一起充分混合，按要求包装即可。

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