一种玫瑰核桃粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510079124.8
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/36;A23L1/20;A23L1/30
申请日期：
2015-02-15
申请人：
周志强

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专利名称	一种玫瑰核桃粉及其制备方法
申请号	CN201510079124.8	申请日期	2015-02-15
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-06-10	公开/公告号	CN104686902A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	周志强	申请人地址	山西省吕梁市交口县桃红坡镇北峪村074 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周志强	当前权利人	周志强
发明人	周志强
代理机构	太原华弈知识产权代理事务所	代理人	李毅

摘要

本发明公开了一种玫瑰核桃粉及其制备方法，属于食品加工技术领域，解决了现有核桃粉存在的营养成分单一、口感差、不易保存的问题。一种玫瑰核桃粉，由下述方法制备获得：将玉米、谷子、大豆分别磨粉后混合均匀，进行蒸熟、冷却、炒熟，得到混合料，将混合料与粉碎后的核桃仁和玫瑰粉混合均匀，即得；其中以1Kg核桃粉计，各原料的使用量为：1.8-2.2Kg玉米、1.8-2.2Kg谷子、0.8-1.2Kg大豆、50-250g玫瑰。本发明成本低、不使用任何添加剂，制备工艺简单，可显著的提高产品的营养成分和品质，保质期长。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102860448A	2013-01-09	2012-08-31	一种代餐美容组合物及其制备方法有效专利	北京康比特体育科技股份有限公司
2	CN1303613A	2001-07-18	1999-12-10	麦粥、麦餐和五谷糊无效专利	郝军
3	CN103815280A	2014-05-28	2014-02-14	一种茶香玉米粉及其制备方法无效专利	合肥康龄养生科技有限公司
4	CN104187307A	2014-12-10	2014-07-23	一种花香营养糯米粉及其加工方法无效专利	安徽省怀远县三源食品有限责任公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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