一种千两茶的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110393928.7
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2011-12-02
申请人：
谭伟中

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种千两茶的制作方法
申请号	CN201110393928.7	申请日期	2011-12-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-06-13	公开/公告号	CN102488029A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	谭伟中	申请人地址	湖南省益阳市安化县梅城镇毛田村13组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	谭伟中	当前权利人	谭伟中
发明人	谭伟中
代理机构	安化县梅山专利事务所	代理人	王以森

摘要

一种千两茶的制作方法涉及一种竹包装紧压茶的制备工艺。包括原料准备，原料筛分，拼配，计量装包，汽蒸，制篓，铺篓、装篓，锁口，捆压，晾置成型，收花箍，紧压成型，干燥，其特殊之处在于所述的原料准备，采用晒干黑毛茶或无烟火焙黑毛茶，所述的汽蒸，将蒸茶锅内的蒸汽温度至少控制在101℃，所述的铺篓，先在竹篓内侧辅上棕片，然后采用新鲜箬叶铺在已铺棕片的内侧，所述的捆压至少要压七轮。本发明的千两茶，不会出现烧心、霉变现象，无过重的苦涩味和烟熏味，回甘滑爽，内含物转化快，缩短了存放期，存放1-2年就可陈熟，大大提升茶叶的品质，较传统千两茶更具饮用与收藏价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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