螺旋藻营养液的制造方法

发明专利有效专利

申请号：
CN94106228.7
IPC分类号：--
申请日期：
1994-05-31
申请人：
宁超美

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法律信息

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著录项信息

专利名称	螺旋藻营养液的制造方法
申请号	CN94106228.7	申请日期	1994-05-31
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	1995-02-01	公开/公告号	CN1097961
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	宁超美	申请人地址	江西省南昌市上坊路18号江西省科学院办公室熊思裕转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宁超美	当前权利人	宁超美
发明人	宁超美
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种营养保健饮品的制造方法。在螺旋藻粉末中，加7～10倍的水，然后加入蛋白酶酶解，在90～95℃下灭活，冷却后按1∶1～2的比例加水，并加入葡萄糖和蔗糖，接种醋酸菌，发酵2～3天，灭活30～50分钟，过滤，在滤液中加5～7倍的净化水，最后用蔗糖、蜂蜜和稳定剂勾兑。该螺旋藻营养液无螺旋藻的腥臭味，无沉淀，风味好，不含酒精，不需添加任何酸味剂、香精和色素，不含防腐剂，可增强机体的免疫力，延年益寿。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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