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荷香茯砖茶及其生产方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201210043775.8
  • IPC分类号:A23F3/14
  • 申请日期:
    2012-02-26
  • 申请人:
    湖南阿香茶果食品有限公司
著录项信息
专利名称荷香茯砖茶及其生产方法
申请号CN201210043775.8申请日期2012-02-26
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2012-08-22公开/公告号CN102640817A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/14IPC分类号A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人湖南阿香茶果食品有限公司申请人地址
湖南省益阳市安化县柘溪镇港区明珠路 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人湖南阿香茶果食品有限公司当前权利人湖南阿香茶果食品有限公司
发明人邓龙章;夏绪平
代理机构安化县梅山专利事务所代理人夏赞希
摘要
本发明公开了一种荷香茯砖茶及其生产方法,它由下述原料组分按重量百分比配制而成:黑毛茶80—92%,荷叶4—10%,萝卜叶2—6%,决明子2—4%。其加工方法是:黑毛茶原料复制--荷叶、萝卜叶切碎,决明子煎煮熬浆--初步处理后的茶叶、荷叶、萝卜叶按比例混合拼配--拼配料渥堆发酵--发酵料搅拌和均匀喷洒决明子煎煮液--蒸压处理--凉置定型--干燥发花--成品包装。所生产的砖茶滋味好而具特色,每块砖茶口感一致,汤色浓,且具有增强机体抗应激能力,降低血脂、血糖含量,减肥的效果。

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