一种含黄皮的保健饼干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310107525.0
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A21D2/08
申请日期：
2013-03-30
申请人：
安徽金禾粮油集团有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种含黄皮的保健饼干及其制备方法
申请号	CN201310107525.0	申请日期	2013-03-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103229806A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;0;8查看分类表>
申请人	安徽金禾粮油集团有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县谷阳路33号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽金禾粮油集团有限公司	当前权利人	安徽金禾粮油集团有限公司
发明人	陈少金
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种含黄皮的保健饼干，是由下述重量份的原料制成：面粉100-120、魔芋粉30-40、淀粉酶0.3-0.5、钙果叶3-4、柚子皮2-3、绞股蓝1-2、黄皮3-4、代代花2-3、奶油3-4、芝麻油5-6、小苏打1-2、柠檬酸1-2、白砂糖1-2、干香蕉皮粉2-3、山楂核粉2-3、活性干酵母0.5-1、香兰素0.02-0.03、水适量；本发明生产的饼干中加入的黄皮能够消食健胃、理气健脾、行气止痛，钙果叶能够发汗解暑、行水散湿、温胃调中，柚子皮能够醒酒安神、通利二便、祛风通络、止渴除烦；魔芋能够消肿散结、解毒止痛，含有的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水膨胀增加饱腹感，山楂核粉更能保护肝脏，抑制脂肪积累，饼干本身含糖量低，松脆可口，能有效补充人体能量，但不会使血糖过多升高，更具有良好的营养保健价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供