一种核桃仁食用酱加工工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201010226004.3
IPC分类号：A23L1/24;A23L1/29
申请日期：
2010-07-08
申请人：
张建卿;张书秘

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种核桃仁食用酱加工工艺
申请号	CN201010226004.3	申请日期	2010-07-08
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-11-10	公开/公告号	CN101878892A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/24 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/24 （转入A23L27/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	张建卿;张书秘	申请人地址	河北省唐山市迁西县祥和小区1号楼3单元1352室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张建卿,张书秘	当前权利人	张建卿,张书秘
发明人	张建卿;张书秘
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种核桃仁食用酱加工工艺，特别是一种用核桃仁作主要原料制作的核桃仁食用酱加工工艺。本发明核桃仁食用酱加工的目的，是为了增加人们在挑选食用酱时因品种单一的不足，有利于抑制人体的肾亏腰痛，肺虚气喘，大便秘结，脑空头胀，健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸软。本发明核桃仁食用酱的技术方案是，用麦面、核桃仁、大豆、番茄、三七粉、花椒、桂皮中成药和食盐等配料按50％∶20％∶15％∶8％∶1％∶1％∶1％∶4％的比例配好熬制成枣果食用酱。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供