一种海芦笋提取物运动型固体饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201810357306.0
IPC分类号：A23L2/395;A23L33/105;A23L33/175
申请日期：
2018-04-19
申请人：
天津科技大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种海芦笋提取物运动型固体饮料及其制备方法
申请号	CN201810357306.0	申请日期	2018-04-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2019-10-29	公开/公告号	CN110384193A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/395 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕 A23L2/395 特殊形状或形式的〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;7;5查看分类表>
申请人	天津科技大学	申请人地址	天津市河西区大沽南路1038号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津科技大学	当前权利人	天津科技大学
发明人	刘清岱;王楠楠;张蕾蕾;张雪;张俊帅;刘光辉;杨凡
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种海芦笋提取物运动型固体饮料及其制备方法，按重量百分比，所述运动饮料包括以下组分：海芦笋水提物3％～10％，牛磺酸0.02％～0.05％，猕猴桃粉5％～10％，L‑苹果酸0.01％～0.4％，赤藓糖醇5％～15％，L‑谷氨酰胺5％～10％，麦芽糊精5％～15％，PVP粘合剂1％～5％，水1％～50％。本发明提供的海芦笋提取物运动型固体饮料，便于携带，原材料选自耐盐植物海芦笋，含有天然植物盐，无需外源添加，营养丰富，易于被人体吸收，能够快速补充运动后人体流失的水分和盐分，其多糖成分具有抗氧化活性。所添加的牛磺酸有利于体力恢复，L‑谷氨酰胺可降低或避免因长时间的运动对于免疫系统的抑制，减少酸性物质造成的运动疲劳，提高恢复速度，使人们运动之后也能精力充沛。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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