一种速溶解酒茶及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201010128003.5
IPC分类号：A23F3/14
申请日期：
2010-03-19
申请人：
云南龙润茶业集团有限公司

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专利名称	一种速溶解酒茶及其制备方法和应用
申请号	CN201010128003.5	申请日期	2010-03-19
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2010-09-15	公开/公告号	CN101828612A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人	云南龙润茶业集团有限公司	申请人地址	云南省昆明市高新技术产业开发区海源北路1299号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南龙润茶业集团有限公司	当前权利人	云南龙润茶业集团有限公司
发明人	焦家良;陈光辉;宋普球;吴静;李岚;黎贤高
代理机构	昆明正原专利代理有限责任公司	代理人	金耀生

摘要

本发明是一种速溶解酒茶及其制备方法和应用。该速溶解酒茶由以下重量份配比的原料制成：普洱熟茶1～100、葛花1～20、枳椇子1～30、余甘子1～20、赤小豆1-10、薏苡仁1-10。以上各原料经粗粉碎、低温冷冻超微粉碎破壁后均匀混合，常温干粉制粒，所得微粉颗粒经冷冻干燥后灭菌包装，即为速溶解酒茶颗粒成品。本发明的解酒茶组分科学合理，充分结合先进工艺技术，保证原料的活性成分不受损失且能迅速溶解于水，资源利用度高，具体制备方法简单易行，应用范围广泛，适合产业化大生产。产品对饮酒过量所致的急慢性症状具有缓解作用和一定治疗效果，适宜饮酒前后及酒精损伤人群长期服用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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