一种姜汁红糖豆浆的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201711110715.2
IPC分类号：A23C11/10
申请日期：
2017-11-13
申请人：
广西博白县春福林家庭农场

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著录项信息

专利名称	一种姜汁红糖豆浆的制作方法
申请号	CN201711110715.2	申请日期	2017-11-13
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-04-27	公开/公告号	CN107960476A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C11/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C11/00 代乳品，例如咖啡加白成分（干酪代用品入A23C20/00，黄油代用品入A23D；奶油代用品入A23L9/20） A23C11/02 含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质的来源（A23C 19/055，A23C 21/04优先）〔3〕 A23C11/10 含有或不含有乳糖，但不含有其他乳成分作为脂肪，碳水化合物或蛋白质的来源，例如豆乳〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;1;1;/;1;0查看分类表>
申请人	广西博白县春福林家庭农场	申请人地址	广西壮族自治区玉林市博白县顿谷镇顿谷村梁屋队069号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西博白县春福林家庭农场	当前权利人	广西博白县春福林家庭农场
发明人	梁春林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种姜汁红糖豆浆的制作方法，其通过特殊的工艺在豆浆中加入熬制的姜汁糖膏，从而得到一种具有缓解痛经症状功效的女人豆浆。本发明所提供的豆浆制作工艺简单，由于在制备的工艺过程中添加了姜和红糖煮成的姜汁糖膏，女人在品豆浆的同时还能达到缓解痛经症状的功效，而且基于姜汁糖膏在豆浆中逐步扩散的性能，本豆浆成品类似卡布基诺咖啡，色泽显得层次分明，而且口感上佳，极受女性朋友的欢迎。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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