鸡皮美容膨化鱼片干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610440062.3
IPC分类号：A23L17/10;A23L5/20;A23L27/10;A23P30/38;A23L5/41;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/15
申请日期：
2016-06-20
申请人：
明光市永言水产（集团）有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	鸡皮美容膨化鱼片干及其制备方法
申请号	CN201610440062.3	申请日期	2016-06-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-11-09	公开/公告号	CN106072059A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L17/10 鱼肉或鱼粉；小颗粒、团块或片〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;1;0;;;A;2;3;L;5;/;2;0;;;A;2;3;L;2;7;/;1;0;;;A;2;3;P;3;0;/;3;8;;;A;2;3;L;5;/;4;1;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;5查看分类表>
申请人	明光市永言水产（集团）有限公司	申请人地址	安徽省滁州市明光市工业园区洪武路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	明光市永言水产（集团）有限公司	当前权利人	明光市永言水产（集团）有限公司
发明人	胡从玉;陆剑锋;钱长建;余军;李明惠
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种鸡皮美容膨化鱼片干，由以下重量份原料制成：鲢鱼300‑310、乌龙茶7‑9、地黄叶2‑3、鸡皮18‑20、龙眼30‑33、葵花籽仁19‑21、茶多酚、Vc和VE少量、调味料和水适量。本发明膨化鱼片干加工过程中原料种类多，有鸡皮、龙眼、葵花籽仁等，煮制入味吸收的营养成分多，营养全面价值高，长期食用有美容的作用；且在加工过程中多次进行脱腥处理，能去异味，使得膨化的鱼片干色泽口感好，食用有益于身体健康。

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