植物酸汁碳酸饮料的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN87101558
IPC分类号：--
申请日期：
1987-05-28
申请人：
辽阳天然矿泉水联合公司;辽宁省经济作物科学研究所

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	植物酸汁碳酸饮料的制备方法
申请号	CN87101558	申请日期	1987-05-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	1988-12-07	公开/公告号	CN87101558
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	辽阳天然矿泉水联合公司;辽宁省经济作物科学研究所	申请人地址	辽宁省辽阳市宏伟区辽阳天然矿泉水联合公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	辽阳天然矿泉水联合公司,辽宁省经济作物科学研究所	当前权利人	辽阳天然矿泉水联合公司,辽宁省经济作物科学研究所
发明人	张如玉;陈舞凤;郭凤良;岳景范
代理机构	辽阳市专利事务所	代理人	艾福义

摘要

本发明为植物(包括叶、茎、果等)酸汁提供一种碳酸饮料的制备方法。很多植物酸汁是制备碳酸饮料的佳品。但是，植物酸汁与含有钙盐的水、含有二氧化碳的水混合后发生混浊沉淀现象，很难生产出清彻透明的碳酸饮料。本发明通过对植物酸汁通入足量的食品级二氧化碳经过滤，再进行螯合处理，配料灌装用水经软化处理，即可生产出清澈透明、色香味俱佳的碳酸饮料。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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