具有能量缓释功能的营养能量棒及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910069175.7
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/164;A23L1/18;A23L1/36;A23L1/30
申请日期：
2009-06-09
申请人：
天津科技大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	具有能量缓释功能的营养能量棒及其制备方法
申请号	CN200910069175.7	申请日期	2009-06-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-10-28	公开/公告号	CN101564168
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	天津科技大学	申请人地址	天津市经济技术开发区第十三大街29号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津科技大学	当前权利人	天津科技大学
发明人	汪建明;郭彦平
代理机构	天津盛理知识产权代理有限公司	代理人	王来佳

摘要

本发明涉及一种具有能量缓释功能的营养能量棒及其制备方法，其构成组分及其重量百分比为：坚果类复合物料15-25％；谷物类复合物料25-35％；混合糖浆40-50％；植物油4-10％；将上述坚果类复合物料和谷物类复合物料分别充分混匀，分次送入挤压机挤压膨化后切碎，再与混合糖浆、植物油充分混匀后熟化成型，经切割、包衣即得到营养能量棒成品。本发明的营养能量棒不仅具有营养丰富的优点，更重要的是通过多种产能物质的复配及微胶囊技术，实现能量平缓释放，且操作性强、营养均衡、口感好，适合于野战部队官兵、野外勘探人员、运动员、旅游远行者及饮食无规律且需要有效补充均衡营养的人群食用；也可用于糖尿病患者代餐品以避免餐后血糖激增及餐间低血糖的发生。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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