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一种南瓜营养米及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510324429.0
  • IPC分类号:A23L1/168;A23L1/29
  • 申请日期:
    2015-06-12
  • 申请人:
    武威金谷香营养米业有限公司
著录项信息
专利名称一种南瓜营养米及其制备方法
申请号CN201510324429.0申请日期2015-06-12
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2015-09-23公开/公告号CN104920995A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/168IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人武威金谷香营养米业有限公司申请人地址
甘肃省武威市武南工业园区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人武威金谷香营养米业有限公司当前权利人武威金谷香营养米业有限公司
发明人高子寿
代理机构甘肃省知识产权事务中心代理人鲜林
摘要
本发明公开了一种南瓜营养米及其制备方法,南瓜营养米包括以下重量份的原料:南瓜粉10—30份、米粉60—90份,所述米粉为黄米粉、小米粉、大米粉的组合物。本发明以五谷杂粮为原料,按照人们的营养膳食要求,把杂粮里面一些纯天然的,绿色的营养成分按比例均匀调制,采用“可控性糊化挤压造粒“首先将粉碎后的米粉、米胚、五谷杂粮按一定比例均匀混合、调质,然后通过专用的挤压设备使淀粉分子重组,重塑成与天然大米在大小、外观、比重、及蒸煮性能一致的营养米,从而避免了大米在精深加工过程中,大量营养物质的损失,保证了各种物质营养成分的存在。

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