薄荷酰胺类凉味剂的合成方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210468727.3
IPC分类号：C07C233/58;C07C233/60;C07C233/63;C07C231/02
申请日期：
2012-10-27
申请人：
安徽丰乐香料有限责任公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	薄荷酰胺类凉味剂的合成方法
申请号	CN201210468727.3	申请日期	2012-10-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-13	公开/公告号	CN102964268A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C07C233/58 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C07 有机化学〔2〕 C07C 无环或碳环化合物（高分子化合物入C08；有机化合物的电解或电泳生产入C25B 3/00，C25B 7/00） C07C233/00 羧酸酰胺〔5〕 C07C233/57 羧酰胺基的碳原子连接在除六元芳环以外的环的碳原子上〔5〕 C07C233/58 羧酰胺基的氮原子连接在氢原子或未取代烃基的碳原子上〔5〕	IPC分类号	C;0;7;C;2;3;3;/;5;8;;;C;0;7;C;2;3;3;/;6;0;;;C;0;7;C;2;3;3;/;6;3;;;C;0;7;C;2;3;1;/;0;2查看分类表>
申请人	安徽丰乐香料有限责任公司	申请人地址	安徽省合肥市高新区天湖路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽丰乐香料有限责任公司	当前权利人	安徽丰乐香料有限责任公司
发明人	徐冬青;柳小平;夏晋;胡军;刘锐锋;张文;吴妍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种薄荷酰胺类凉味剂的合成方法，包括如下步骤：按照L-薄荷甲腈：醇：酸的摩尔比为1∶2～5∶1～4，将L-薄荷甲腈、醇和酸加入四口烧瓶中，在搅拌条件下回流，反应2～6h；冷却，加入饱和碳酸氢钠至中性后回收醇，冷却、水洗、静置分层，干燥、收集有机层，获得L-薄荷甲酸酯；按照L-薄荷甲酸酯∶取代氨∶碱性催化剂的摩尔比为1∶2～10∶0.01～0.2，将所述L-薄荷甲酸酯、取代氨和碱性催化剂加入四口烧瓶中，回流5～12h，水洗，加入有机溶剂结晶，即得，产品含量99.5％，产率88％。本发明的三废少、操作安全、工艺简单，反应中过量的氨可回收循环套用，绿色环保，并且其产品凉感持久，香气纯正。

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