一种罗汉果奶茶的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110422535.4
IPC分类号：A23C9/152
申请日期：
2011-12-16
申请人：
黄昊天

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种罗汉果奶茶的制作方法
申请号	CN201110422535.4	申请日期	2011-12-16
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-06-13	公开/公告号	CN102488010A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2查看分类表>
申请人	黄昊天	申请人地址	广西壮族自治区桂林市民主路45号桂林逸仙中学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄昊天	当前权利人	黄昊天
发明人	黄昊天;唐方
代理机构	桂林市持衡专利商标事务所有限公司	代理人	石晓玲

摘要

本发明公开一种罗汉果奶茶的制作方法，其步骤如下：1取干罗汉果破开表皮，将破皮的罗汉果与水按1∶6～10的重量比加热浸提，浸提温度为80～100℃，浸提时间为10～20分钟，然后过滤，得罗汉果茶汁；2)将罗汉果茶汁与奶粉和蜂蜜按1∶0.5～0.7∶0.2～0.4的重量比混合均匀，得混合汁液；3)将混合汁液灭菌，灌装，即得。该方法制得的罗汉果奶茶甘甜香郁，具有罗汉果独特的香气和甜味，克服了传统奶茶口味相似、单一的缺点；而且营养价值高，不含任何食品添加剂，具有清热凉血、润肺滑肠、排毒养颜的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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