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一种紫薯营养酱料

发明专利无效专利

申请号：
CN201610635850.8
IPC分类号：A23L27/60;A23L19/10;A23L13/70;A23L29/00;A23L33/00
申请日期：
2016-08-05
申请人：
合肥市金乡味工贸有限责任公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种紫薯营养酱料
申请号	CN201610635850.8	申请日期	2016-08-05
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-01-04	公开/公告号	CN106262695A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/60 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/60 色拉调味料；蛋黄酱；蕃茄酱〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;6;0;;;A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;1;3;/;7;0;;;A;2;3;L;2;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	合肥市金乡味工贸有限责任公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县上派镇包公路369号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥市金乡味工贸有限责任公司	当前权利人	合肥市金乡味工贸有限责任公司
发明人	汪传开
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	林春旭

摘要

本发明公开了一种紫薯营养酱料，其是由下述重量份的原料制得：紫薯70‑90，植物油18‑20、辣椒3‑5，白砂糖5‑6，食盐3‑5、花生油5‑8，红曲米粉1.2‑1.3、茴香1‑2，郁金1‑2、栀子1‑3、洛神花0.1‑0.3、迷迭香0.2‑0.4、桂皮0.1‑0.3、罗汉果0.2‑0.4、牛肉20‑30、猪肉10‑20、虾仁4‑5、陈泡菜水10‑30。

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