一种夹心层层馕

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201620530693.X
IPC分类号：A21D13/31
申请日期：
2016-06-04
申请人：
和田凯德美塞赫热商贸有限公司

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著录项信息

专利名称	一种夹心层层馕
申请号	CN201620530693.X	申请日期	2016-06-04
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/31 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/30 填充、被填充或夹馅的焙烤食品（有填充物的多层焙烤食品入A21D 13/14，A21D13/19）〔2017.01〕 A21D13/31 焙烤前的填充〔2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;3;1查看分类表>
申请人	和田凯德美塞赫热商贸有限公司	申请人地址	新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县电力公司侧面变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	和田凯德美塞赫热商贸有限公司	当前权利人	和田凯德美塞赫热商贸有限公司
发明人	图尔迪麦麦提·如孜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本实用新型涉及一种食品技术领域，特别涉及一种便于携带和储存方便的夹心层层馕及制作方法。现有的馕虽然很好吃，有人为了提高馕的品位，改善口感，试着在馕坯中揉进一些葡萄干、核桃仁、杏仁等，烤制成营养馕。但经烘烤后，有些葡萄干或核桃仁或杏仁等就脱落了，而那些刚露点头的葡萄干或核桃仁或杏仁等却被烤糊了。这不仅破坏了馕金黄、光亮、酥脆的传统外观，烤好的馕还产生中空和鼓壳的弊端，影响外观的美观。本实用新型的馕，包括上层面、下层面和内层，上层面和下层面边缘粘结，内层盛装馅。本实用新型的馕不仅可以保持馕的外表金黄、光亮，馕的内部为层层结构，内层设有果酱层，馕层层比较酥脆，营养价值较高，在焙烤过程中馕不会产生鼓壳、脱壳。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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