玉米胚芽油的六重保鲜生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201110178963.7
IPC分类号：A23D9/02;A23D9/06
申请日期：
2011-06-29
申请人：
山东西王食品有限公司

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著录项信息

专利名称	玉米胚芽油的六重保鲜生产工艺
申请号	CN201110178963.7	申请日期	2011-06-29
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-02	公开/公告号	CN102228093A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23D9/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油（获得、精制、保存入C11B，C11C；氢化入C11C3/12） A23D9/00 其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油〔5〕 A23D9/02 以生产或加工为特征的〔5〕	IPC分类号	A;2;3;D;9;/;0;2;;;A;2;3;D;9;/;0;6查看分类表>
申请人	山东西王食品有限公司	申请人地址	山东省滨州市邹平县山东西王食品有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东西王食品有限公司	当前权利人	山东西王食品有限公司
发明人	王红雨;李伟;吴振金;崔宝贵;李翔臣;刘纪强;王一
代理机构	济南舜源专利事务所有限公司	代理人	李茜

摘要

本发明属于油脂加工技术领域，尤其涉及一种玉米胚芽油的六重保鲜生产工艺。本发明的技术方案为：包括下列工艺步骤：原料保鲜、筛选保鲜、压榨保鲜、精炼保鲜、充氮保鲜和密闭保鲜。从玉料原料的选择到成品油的包装贯穿整个玉米胚芽油的制备过程，在最大程度的去除其中的杂质和有害物质的同时，保证了玉米胚芽油的新鲜度，从而保留了其中的有益成份。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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