一种开胃消食糯米锅巴及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310711038.5
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-12-23
申请人：
邵雷

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专利名称	一种开胃消食糯米锅巴及其制备方法
申请号	CN201310711038.5	申请日期	2013-12-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766760A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	邵雷	申请人地址	安徽省亳州市蒙城县城关镇望月社区花园新村2-8-1 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	邵雷	当前权利人	邵雷
发明人	邵雷
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种开胃消食糯米锅巴及其制备方法，其由下列重量份的原料制成：糯米30-40、西米淀粉3-5、木薯淀粉2-4、瓜蒌籽油0.5-1.5、山楂核粉2-3、红萝卜籽粉1-3、薏仁粉1-2、五香粉3-4、陈皮2-3、鸡内金1-3、桂圆壳1-2、麦芽2-3、太子参3-4、荜茇根2-3、蚕豆壳1-2、刺梨根1-2、豆蔻花2-3、山楂叶1-3。本发明采用荜茇根、蚕豆壳、刺梨根、豆蔻花、山楂叶等中草药的浸提液蒸煮糯米，而上述所用中草药均具有开胃消食功效，蒸煮过程中，糯米可以充分吸收中草药的有效成分，然后又将蒸熟的糯米与具有开胃消食功效的瓜蒌籽油、山楂核粉等混合制得糯米锅巴，可以大大强化锅巴的开胃消食功效。

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