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一种玫瑰花酒及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202111029276.9
  • IPC分类号:C12G3/055;C12G3/024;C12G3/04
  • 申请日期:
    2021-09-03
  • 申请人:
    河北衡水老白干酒业股份有限公司
著录项信息
专利名称一种玫瑰花酒及其制备方法
申请号CN202111029276.9申请日期2021-09-03
法律状态公开申报国家中国
公开/公告日2021-11-19公开/公告号CN113667565A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12G3/055IPC分类号C;1;2;G;3;/;0;5;5;;;C;1;2;G;3;/;0;2;4;;;C;1;2;G;3;/;0;4查看分类表>
申请人河北衡水老白干酒业股份有限公司申请人地址
河北省衡水市高新区振华路酒都大厦 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人河北衡水老白干酒业股份有限公司当前权利人河北衡水老白干酒业股份有限公司
发明人李泽霞;王新磊;王明远;张福艳;张煜行
代理机构衡水市盛博专利事务所代理人马云海
摘要
本发明公开了一种玫瑰花酒及其制备方法,属于白酒制备技术领域。其主要技术方案为:将新鲜玫瑰花瓣、沧州金丝小枣、深州蜜桃、山楂、老白干香型基酒、白砂糖,经超声提取、发酵、贮存、调配、混匀、过滤,即得成品。本发明的玫瑰花酒金黄透明,具有玫瑰花特有的香气,并伴有果香、枣香、醇香,复合香怡人,绵甜适口,诸味协调,余味净爽,风格独特。

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