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一种虎掌菌精油的提取方法及其应用

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201710611061.5
  • IPC分类号:C11B9/02;A23L13/40
  • 申请日期:
    2017-07-25
  • 申请人:
    云南农业大学
著录项信息
专利名称一种虎掌菌精油的提取方法及其应用
申请号CN201710611061.5申请日期2017-07-25
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2017-09-29公开/公告号CN107216948A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C11B9/02IPC分类号C;1;1;B;9;/;0;2;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0查看分类表>
申请人云南农业大学申请人地址
云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业大学 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人云南农业大学当前权利人云南农业大学
发明人廖国周;苗笑雨;王桂瑛;谷大海;徐志强;王雪峰;普岳红;葛长荣;范江平
代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)代理人汤东凤
摘要
本发明首次公开了一种食用菌即虎掌菌精油提取方法,包括原料的处理,采用超临界流体萃取法对虎掌菌粉进行萃取,以及萃取产物的接收,最终得到一种香气浓郁,颜色明亮,具有抗氧化和降低亚硝酸钠活性功能的虎掌菌风味的精油。通过超临界流体萃取技术得到的虎掌菌精油不同于传统方法如溶剂提取法提取的精油,不含溶剂残留,纯度较高且品质好,香气更加浓郁,可以作为新的防腐剂和天然调味剂,加入到肉制品或制成丸子,开发出新的产品。同时,因为虎掌菌具有抗氧化、提高免疫力等功效,虎掌菌精油也可作为保健品进行推广,符合现代人所追求的绿色健康食品观念,达到了有限资源高值利用。

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