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一种无明矾和任何添加剂的红薯粉丝

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810143217.2
  • IPC分类号:A23L1/2165
  • 申请日期:
    2008-09-12
  • 申请人:
    湖南天圣有机农业有限公司
著录项信息
专利名称一种无明矾和任何添加剂的红薯粉丝
申请号CN200810143217.2申请日期2008-09-12
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2009-01-28公开/公告号CN101352224
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/2165IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;1;6;5查看分类表>
申请人湖南天圣有机农业有限公司申请人地址
湖南省祁阳县白水镇祁阳县科技工业园 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人湖南天圣有机农业有限公司当前权利人湖南天圣有机农业有限公司
发明人李拥军;陈爱林
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开的一种无明矾和任何添加剂的红薯粉丝,涉及食品加工领域,由红薯淀粉80-95份和木薯淀粉5-20份制备而成,其生产过程中不添加无明矾和任何食品添加剂,所生产的红薯粉丝具有外观均匀透明,食用加工时不断条、不糊汤、不粘连,口感柔软筋韧等特点,且无需浸泡,烹调时间短,是现代理想的粗纤维绿色食品,无论是早餐烹饪还是主食搭配都很有特色。

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