一种柠檬汁青稞蛋卷及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410115721.7
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2014-03-26
申请人：
马鞍山市瑞利食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种柠檬汁青稞蛋卷及其生产方法
申请号	CN201410115721.7	申请日期	2014-03-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-30	公开/公告号	CN103947722A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	马鞍山市瑞利食品有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市含山县经济开发区昭关东路496号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市瑞利食品有限公司	当前权利人	马鞍山市瑞利食品有限公司
发明人	葛世清
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种柠檬汁青稞蛋卷及其生产方法，是由下述重量份的原料制成：面粉60-70、鸡蛋20-30、柠檬10-20、青稞粉20-30、山豆根3-5、鬼针草2-4、三七1-3、人参2-3、黄芪1-3、白头翁2-4、水仙根3-4、龙竹叶1-3、白糖、食盐适量、营养添加剂6-8；本发明提供了一种柠檬汁青稞蛋卷及其生产方法，本发明方法操作简单，配方合理，通过对柠檬进行腌制，成功的去除了柠檬的酸味，使得本发明产品口感更好，同时，由于原料中加入了山豆根、三七、黄芪等多种中药保健成分，使得本发明产品具有延缓衰老、改善睡眠的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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