一种谷物固体饮料及其制备工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201310145029.4
IPC分类号：A23L2/39;A23L1/30
申请日期：
2013-04-25
申请人：
申耀

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种谷物固体饮料及其制备工艺
申请号	CN201310145029.4	申请日期	2013-04-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-10	公开/公告号	CN103190677A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	申耀	申请人地址	河南省郑州市金水区同乐路5号院45号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	申耀	当前权利人	申耀
发明人	不公告发明人
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种固体饮料，具体涉及一种采用谷物制作的谷物固体饮料及其制备方法，是以大米、薏米、铁棍山药、荞麦、燕麦作为主料，是以乳粉、麦芽糊精、蔗糖酯、卡拉胶、果胶、三氯蔗糖、食盐、γ-氨基丁酸、果糖混合物作为辅料，谷物固体饮料作为饮料大家族中的新品类，通过现代工艺，做成可直接饮用的产品，不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分，并且口感更好，饮用更方便，吸收更容易。

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