高营养的烘烤食品

发明专利无效专利

申请号：
CN01821525.4
IPC分类号：--
申请日期：
2001-12-26
申请人：
大塚制药株式会社

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法律信息

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著录项信息

专利名称	高营养的烘烤食品
申请号	CN01821525.4	申请日期	2001-12-26
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2004-03-17	公开/公告号	CN1482863
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	大塚制药株式会社	申请人地址	日本东京变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大塚制药株式会社	当前权利人	大塚制药株式会社
发明人	高市晶久;冈本俊彦;东喜英;田村克巳;萩田尚史;半谷泉
代理机构	中原信达知识产权代理有限责任公司	代理人	丁业平;王维玉

摘要

本发明涉及一种高营养的烘烤食品，其成分和传统的烘烤食品类似，但具有营养平衡的高蛋白和低脂肪含量。其硬度有所改进，这种硬度传统上是由高蛋白和低脂肪含量引起的。本发明的高营养烘烤食品是由面团烘烤而来，所述面团中含有10－20重量％的蛋白、7－14重量％的脂肪和55－81重量％的糖，糖成分中含有海藻糖，其占固体成分总重的1－10重量％。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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