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一种食用菌婴幼儿营养面条及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310383766.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-08-29
  • 申请人:
    安徽珠峰生物科技有限公司
著录项信息
专利名称一种食用菌婴幼儿营养面条及其制备方法
申请号CN201310383766.8申请日期2013-08-29
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-01-01公开/公告号CN103478580A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人安徽珠峰生物科技有限公司申请人地址
安徽省阜阳市太和县城关镇工业园区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽珠峰生物科技有限公司当前权利人安徽珠峰生物科技有限公司
发明人朱峰;朱林;刘霞
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种食用菌婴幼儿营养面条,包括以下成分:小麦粉80-90、红薯粉10-20、燕麦粉10-20、玉米粉10-15、蛋白粉6-8、金针菇15-20、香菇5-10、灰树花5-8、羊肚菌6-8、马齿苋4-5、景菜4-5、黄芪2-3、党参3-4、山楂5-6、蛋清粉6-8、鳕鱼肉4-5、每1kg面条里还添加维生素A2-3mg、烟酸40-45mg、维生素B1215-20μg、甘氨酸锌20mg-30mg。本发明的面条营养均衡,添加了营养丰富的食用菌浆料、同时加入营养丰富的鳕鱼肉和适量的婴幼儿生长发育所必需的维生素A、烟酸、维生素B12、甘氨酸锌等多种营养成分,为婴幼儿的生长提供了均衡的营养,是婴幼儿理想的营养辅助食品,尤其适合作为使幼儿进食蔬菜的辅食,且煮沸时不易段条和粘锅,并且咀嚼韧性好,口感光滑细腻。

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