一种紫薯保健面条及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410218148.2
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/214;A23L1/20
申请日期：
2014-05-22
申请人：
禹州市思源实业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种紫薯保健面条及其制备方法
申请号	CN201410218148.2	申请日期	2014-05-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-20	公开/公告号	CN103989070A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	禹州市思源实业有限公司	申请人地址	河南省许昌市禹州市产业集聚区东环路转盘南路西01号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	禹州市思源实业有限公司	当前权利人	禹州市思源实业有限公司
发明人	董俊营;赵晓玲;王永贵
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种紫薯保健面条，其特征在于：它是由各组分按照以下重量配比制成：小麦粉70-75份、鲜紫薯8-12份、黄豆饼3-8份、燕麦粉3-8份、莲子3-8份、食用盐1.5-2.5份。本发明由小麦粉、紫薯、黄豆饼、燕麦粉和莲子以及食盐按照固定配比制成保健面条，紫薯、黄豆、燕麦和莲子为天然植物原材料，不添加任何添加剂，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，不仅很好的保留了小麦、紫薯、黄豆、燕麦和莲子的有效成分，而且制得的面条的营养丰富且容易消化，具有营养丰富、组分搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑的特点且具有提高免疫力、降低血压、降低胆固醇、益心补肾、健脾止泻、固精安神、预防癌症、补脾益气、消热解毒等功效，且长期食用不会对人体其它部位造成危害，具有极强的抗病保健作用。

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