一种纯天然芒果原汁及加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810570552.4
IPC分类号：--
申请日期：
2018-06-05
申请人：
云南滇秘味食品开发有限公司

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著录项信息

专利名称	一种纯天然芒果原汁及加工方法
申请号	CN201810570552.4	申请日期	2018-06-05
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-12-04	公开/公告号	CN108925796A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	云南滇秘味食品开发有限公司	申请人地址	云南省临沧市永德县永康镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南滇秘味食品开发有限公司	当前权利人	云南滇秘味食品开发有限公司
发明人	吴克峰;杨才华;曾昭山
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种纯天然芒果原汁及加工方法。所述芒果原汁系由鲜芒果经浸泡、孵育、辐照、削皮、切片得到芒果核、芒果皮及制备芒果干时得到的100％芒果水组成，其质量比为1:1～3:10～20。相较于现有技术而言，该芒果原汁是应用加工芒果干时剩余的芒果果皮、芒果核为原料，既可变废为宝，且该芒果原汁具有原芒果特有的清香，并且营养成分和功能成分得到最大限度的保留和融合，具有实质性的技术效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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