一种多功能保健酱油及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310297519.6
IPC分类号：A23L1/238;A23L1/29
申请日期：
2013-07-16
申请人：
丁琴

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种多功能保健酱油及其制备方法
申请号	CN201310297519.6	申请日期	2013-07-16
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-09	公开/公告号	CN103340385A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/238 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/238 （转入A23L27/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	丁琴	申请人地址	江苏省徐州市贾汪区紫庄镇石庄村贾耿路北侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	徐州市贾汪区泰瑞农业科技有限公司	当前权利人	徐州市贾汪区泰瑞农业科技有限公司
发明人	丁琴
代理机构	南京众联专利代理有限公司	代理人	顾进

摘要

本发明涉及一种多功能保健酱油，其特征在于，所述酱油的主要组分和配比如下，按照质量百分数，土豆10—20%，红薯10—15%，苦丁2—5%，莲心3—6%，白茅根2—5%，山楂3—6%，马齿苋2—5%，柠檬酸1—3%，蛋壳1—3%，山梨酸1—3%，阿胶1—3%，天麻1—3%，牛黄1—3%，山药1—2%，其余为水。该保健酱油对于治疗和预防便秘、贫血有明显的效果，同时在一定程度上也能起到降血压、降血脂的作用。

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