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鸡味五香调料

发明专利有效专利

申请号：
CN00117732.X
IPC分类号：--
申请日期：
2000-05-09
申请人：
王戈

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	鸡味五香调料
申请号	CN00117732.X	申请日期	2000-05-09
法律状态	公开	申报国家	暂无
公开/公告日	2000-11-15	公开/公告号	CN1273050
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	王戈	申请人地址	辽宁省盘锦市兴隆台邮政29号信箱变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王戈	当前权利人	王戈
发明人	王戈
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种调料是用榨过油的花生饼粕通过盐酸水解,获得的花生水解蛋白液和中药香料的提取液,经真空浓缩至近干后,添加一定比例核苷酸、半光氨酸、葡萄糖、鸡油等进行喷雾干燥,获得的既有中药香料纯正的香味,又有比普通味精鲜度高的新型调料。

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