一种山药枸杞猪肉脯及制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310444214.3
IPC分类号：A23L1/311;A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30
申请日期：
2013-09-26
申请人：
李良

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著录项信息

专利名称	一种山药枸杞猪肉脯及制备方法
申请号	CN201310444214.3	申请日期	2013-09-26
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-25	公开/公告号	CN103462051A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/311 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/311 （转入A23L13/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	李良	申请人地址	重庆市石柱土家族自治县南宾街道玉带南街13号三楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆康养研究院	当前权利人	重庆康养研究院
发明人	张玉梅
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种山药枸杞猪肉脯，按照重量份的原料包括：猪肉600-900份、山药80-160份、枸杞40-80份、食盐8-10份、淀粉40-80份、白砂糖10-20份、味精10-18份、山姜素0.0002-0.0004份、甘草甜素0.0004-0.0006份、调和油6-8份。本发明制备的山药枸杞猪肉脯色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，能够滋补肝肾，益精明目，有抗炎、抗过敏、抗溃疡等作用。适用于老年人和体质虚弱者，肾精亏虚者。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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