一种黄水维护窖泥的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201611119820.8
IPC分类号：C12G3/02;C12R1/01;C12R1/02;C12R1/66
申请日期：
2016-12-08
申请人：
彭万洪

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种黄水维护窖泥的方法
申请号	CN201611119820.8	申请日期	2016-12-08
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2017-03-15	公开/公告号	CN106497732A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;C;1;2;R;1;/;0;1;;;C;1;2;R;1;/;0;2;;;C;1;2;R;1;/;6;6查看分类表>
申请人	彭万洪	申请人地址	四川省泸州市泸县兆雅镇兆雅街村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	彭万洪	当前权利人	彭万洪
发明人	彭万洪
代理机构	成都九鼎天元知识产权代理有限公司	代理人	房云

摘要

本发明公开了一种黄水维护窖泥的方法，属于酿酒领域。本发明的一种黄水维护窖泥的方法，包括灭菌，分离，再处理和维护几个步骤，所述灭菌采用高压灭菌，所述再处理包括原液调节，再发酵和菌落调节。本发明的一种黄水维护窖泥的方法具有对黄水完全利用，实现黄水安全排放，避免环境污染，同时对窖泥进行合理的维护，避免窖泥菌落环境遭到破坏，避免窖泥变质，保证酒品质量的特点。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供