酵母水解物及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201811147773.7
IPC分类号：A23K50/30;A23K10/18;C12N1/16;C12R1/865
申请日期：
2018-09-29
申请人：
安琪酵母股份有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	酵母水解物及其制备方法和应用
申请号	CN201811147773.7	申请日期	2018-09-29
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-04-07	公开/公告号	CN110959762A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K50/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K50/00 专门适用于特定动物的饲料〔2016.01〕 A23K50/30 用于猪〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;K;5;0;/;3;0;;;A;2;3;K;1;0;/;1;8;;;C;1;2;N;1;/;1;6;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人	安琪酵母股份有限公司	申请人地址	湖北省宜昌市城东大道168号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安琪酵母股份有限公司	当前权利人	安琪酵母股份有限公司
发明人	聂琴;俞学锋;李知洪;胡骏鹏;戴晋军;徐智鹏;贺淼
代理机构	北京格旭知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	雒纯丹;任玮静

摘要

本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种母猪饲料专用的酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其中，所述酵母水解物包含蛋白质、酸溶蛋白、酵母细胞壁、核酸和小肽，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质的含量为40‑45％，所述酸溶蛋白的含量为32‑37％，所述小肽的含量为18‑25％，所述酵母细胞壁的含量为25‑35％，所述核酸的含量≥9％，所述酵母水解物的溶解率为50‑60％，本发明所述的酵母水解物富含蛋白质、氨基酸、小肽、多糖、维生素等成分，不仅能为母猪提供充足和均衡的营养成分，还能调节母猪身体机能，增强免疫力，母猪体态好，乳汁充足，还能提高出生仔猪窝重和成活率。

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