预糊化—酸解—酯化三元复合变性淀粉的制备方法及其应用

发明专利无效专利

申请号：
CN200910064026.1
IPC分类号：C08B31/00;A23L1/09;A23L1/035;A23L1/19
申请日期：
2009-01-07
申请人：
河南工业大学

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专利名称	预糊化—酸解—酯化三元复合变性淀粉的制备方法及其应用
申请号	CN200910064026.1	申请日期	2009-01-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-06-17	公开/公告号	CN101456915
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08B31/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08B 多糖类；其衍生物（含少于6个相互以配糖连接的糖键基团的多糖入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C07H；发酵或用酶方法入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C12P 19/00；missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...纤维素生产入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...D21）〔4〕 C08B31/00 淀粉化学衍生物的制备（直链淀粉的化学衍生物入C08B 33/00；支链淀粉的化学衍生物入C08B 35/00）〔2〕	IPC分类号	C;0;8;B;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;0;3;5;;;A;2;3;L;1;/;1;9查看分类表>
申请人	河南工业大学	申请人地址	河南省郑州市郑州高新技术产业开发区莲花街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南工业大学	当前权利人	河南工业大学
发明人	李琳;刘国琴;韩立鹏
代理机构	郑州中民专利代理有限公司	代理人	郭中民

摘要

一种预糊化-酸解-酯化三元复合变性淀粉的制备方法及其应用，包括以下步骤a、取酯化剂2g-4g溶于温度为25℃-40℃的无水乙醇120mL-150mL中，之后加入质量份数38％的盐酸0.05g-0.15g，再加入水15mL-30mL；b、取干基计算的淀粉100g，并将其缓慢加入到a步骤所制备的溶剂中，搅拌均匀，得到的均匀浆体；c、将b步骤所制备的均匀浆体采用中温脱溶，同时进行预糊化和酸解，脱溶的温度为55℃-80℃，脱溶时间为0.5h-2h；然后进行高温反应，在高温下进行预糊化、酸解和酯化反应，反应的温度为120℃-160℃，反应时间为2h-5h；d、将c步骤所得产物进行冷却、粉碎后即制得同时具备预糊化淀粉、酸解淀粉、酯化淀粉多重特性的变性淀粉。

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