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一种坚果养生茶花粉饮料及其制备工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510503435.2
  • IPC分类号:A23F3/34
  • 申请日期:
    2015-08-17
  • 申请人:
    安徽省天旭茶业有限公司
著录项信息
专利名称一种坚果养生茶花粉饮料及其制备工艺
申请号CN201510503435.2申请日期2015-08-17
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2015-12-02公开/公告号CN105104639A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人安徽省天旭茶业有限公司申请人地址
安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽省天旭茶业有限公司当前权利人安徽省天旭茶业有限公司
发明人徐四新
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种坚果养生茶花粉饮料及其制备工艺,其各原料组分的重量配比为:茶花粉6-10、生胡桃仁4-8、腌鸭肉3-6、青梅2-5、茉莉花1-4、香麻叶2-4、蜂蜜3-9、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中,充分将茶花粉进行破壁处理,释放出花粉中的营养元素;工艺中,先将腌鸭肉与香麻叶一起炖煮,在去除鸭肉咸味的同时,将香麻叶的营养元素渗透到鸭肉中,再将鸭肉和生胡桃仁一起,干燥研碎后加入饮料中,增添了饮料的营养元素,使得饮料更加养生。

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