一种桑椹冰葡萄酒营养保健饮品制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201110220402.9
IPC分类号：A23L1/09;C12G3/06
申请日期：
2011-08-03
申请人：
丁振洲

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著录项信息

专利名称	一种桑椹冰葡萄酒营养保健饮品制作方法
申请号	CN201110220402.9	申请日期	2011-08-03
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-19	公开/公告号	CN102669525A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9;;;C;1;2;G;3;/;0;6查看分类表>
申请人	丁振洲	申请人地址	新疆维吾尔自治区吐鲁番市幸福小区10号楼三单元502室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	丁振洲	当前权利人	丁振洲
发明人	丁振洲
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种桑椹冰葡萄酒营养保健饮品的生产工艺，属于果品酒类领域。本发明是采用养身的原理，将桑椹、枸杞、红枣、冰葡萄多种元素的营养源。经真空浓缩、压榨、加糖发酵的传统工艺、分离、低温保存、高温灭菌等技术，精炼而成果品酒营养保健饮品。既保存营养成分不被破坏，又适应人们的口感需求的营养保健多重功效，制作工艺简单，原料易得。本饮品呈现自然透明紫红色液体，不含任何色素。具有桑椹果味和葡萄果香的酒味，含有18种人体需求的氨基酸。本饮品的发明对人体有提高免疫力。防止胆固醇升高，耐寒冷的功能，激活细胞分解毒素的能力。对高血脂、流行性感冒有较好地预防作用；并有清热解毒，改善睡眠、强身健体之功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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