核苷酸组合物及其在食品中的应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201680013841.3
IPC分类号：A23L33/175;A23C9/152;A23C9/16
申请日期：
2016-02-29
申请人：
内蒙古伊利实业集团股份有限公司;内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

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著录项信息

专利名称	核苷酸组合物及其在食品中的应用
申请号	CN201680013841.3	申请日期	2016-02-29
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2018-01-02	公开/公告号	CN107529809A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/175 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/17 氨基酸类，肽或蛋白质〔2016.01〕 A23L33/175 氨基酸〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;7;5;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;C;9;/;1;6查看分类表>
申请人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司;内蒙古乳业技术研究院有限责任公司	申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古乳业技术研究院有限责任公司	当前权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
发明人	方芳;李婷;赵子夫;齐炳理;司徒文佑;李威;刘彪;赵红霞;陈青山
代理机构	北京三友知识产权代理有限公司	代理人	庞东成;姚亮

摘要

一种用作食品添加物的核苷酸组合物，由58‑72％CMP、6‑14％AMP、10‑18％UMP和8‑14％GMP组成，或者由58‑70％CMP、7.5‑12.5％AMP、12‑16.5％UMP、10‑13％GMP和0‑2.5％IMP组成。该组合物可用于制备食品，例如婴幼儿食品，乳制品，能实现以下效果：提供免疫刺激、促进生长发育、促进肠道损伤后的修复、促进肠道有益微生物的生长和/或它们的任意组合。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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