一种泡椒银鱼酱锅巴及其加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410164979.6
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2014-04-23
申请人：
柳培健

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专利名称	一种泡椒银鱼酱锅巴及其加工方法
申请号	CN201410164979.6	申请日期	2014-04-23
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-27	公开/公告号	CN104000112A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	柳培健	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	柳培健	当前权利人	柳培健
发明人	柳培健
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种泡椒银鱼酱锅巴及其加工方法，由下列重量份的原料组成：胚芽米250-300、薏米40-60、高粱50-80、银鱼粉15-25、腐乳10-15、纳豆10-20、枝子2-3、犁头草1-2、香蜂草1-2、柿子叶1-2、肉苁蓉1-2、泡椒20-30、胡椒粉4-6、菊粉3-5、木姜子油3-6、番茄酱20-30、保健调味剂8-10、米酒10-15、薏仁油10-15。本发明泡椒银鱼酱锅巴，厚薄均匀，酱香浓郁，鲜香麻辣，风味十足，显著增进食欲，且易消化，同时添加清热降火、清血安神、抑菌护肝作用的中药成分，协同作用，享受香辣美食无须担心上火烦恼，常食有益健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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