一种嫩栗香型茶酒及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201910525410.0
IPC分类号：C12G3/022;C12G3/026
申请日期：
2019-06-18
申请人：
黔南民族师范学院;贵州云顶茶叶有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种嫩栗香型茶酒及其制备方法
申请号	CN201910525410.0	申请日期	2019-06-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2019-09-13	公开/公告号	CN110229728A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/022	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;2;;;C;1;2;G;3;/;0;2;6查看分类表>
申请人	黔南民族师范学院;贵州云顶茶叶有限公司	申请人地址	贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市开发区龙山大道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黔南民族师范学院,贵州云顶茶叶有限公司	当前权利人	黔南民族师范学院,贵州云顶茶叶有限公司
发明人	杨绍燕;詹婕;周才碧;石悦;郭松;罗应兰;张贵波
代理机构	北京联创佳为专利事务所（普通合伙）	代理人	张梅

摘要

本发明提供一种嫩栗香型茶酒及其制备方法。该茶酒原料按重量份计算，包括都匀毛尖茶5‑15份、糯米100‑400份、大米100‑400份、冰糖10‑40份和酵母菌1‑9份；制备方法包括(a)茶汤的制备；(b)原料预处理；(c)糖化；(d)酒精发酵。本发明制备方法简单稳定，制备成本低，制备效率高；制备的嫩栗香型茶酒澄清透明、有茶香协调、酒体丰满、茶香适中，符合食品安全国家标准。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供