一种膨化高膳食纤维食品

发明专利有效专利

申请号：
CN200710018766.2
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/308;A23L1/18;A23L1/214;A23L1/48
申请日期：
2007-09-28
申请人：
西安力邦临床营养有限公司

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著录项信息

专利名称	一种膨化高膳食纤维食品
申请号	CN200710018766.2	申请日期	2007-09-28
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2008-02-20	公开/公告号	CN101124989
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;3;L;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;4;8查看分类表>
申请人	西安力邦临床营养有限公司	申请人地址	陕西省西安市高新区唐延南路10号中兴产业园研发大楼B101 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	西安力邦临床营养股份有限公司	当前权利人	西安力邦临床营养股份有限公司
发明人	李兴昌;张小微;肖阳
代理机构	西安文盛专利代理有限公司	代理人	佘文英

摘要

本发明提供一种膨化高膳食纤维食品，由以下原料按重量份制成：7种主料：苦荞麦1.5-2.5，魔芋粉1.0-2.0，大豆膳食纤维0.2-0.5，燕麦麸皮0.2-0.5，玉米纤维0.2-0.5，苹果纤维0.2-0.5，卵磷脂0.1-0.5；7种辅料A：胡麻2-3，燕麦0.5-2，枸杞0.3-1，葡萄干0.1-1，白芝麻0.1-1，黑芝麻0.1-1，杏仁0.1-1；10种辅料B：白砂糖0.1-1，麦芽糖醇0.1-0.3，异麦芽糖醇0.1-0.3，赤藓糖醇0.3-1，甘露糖醇0.1-0.3，低聚异麦芽糖0.5-1，淀粉糖浆0.1-1，果葡糖浆0.5-1.0，柠檬酸0.1-1，食用香精0.01-0.1。具有减肥瘦身，控制血糖，调节血脂，润肠、通便、排毒的作用。

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