一种肉末调味黄花菜及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201810707694.0
IPC分类号：A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00
申请日期：
2018-07-02
申请人：
舒城圣桂食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种肉末调味黄花菜及其制作方法
申请号	CN201810707694.0	申请日期	2018-07-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-12-04	公开/公告号	CN108925903A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	舒城圣桂食品有限公司	申请人地址	安徽省六安市舒城县城关镇经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	舒城圣桂食品有限公司	当前权利人	舒城圣桂食品有限公司
发明人	赵从圣;赵永飞;张先华
代理机构	北京轻创知识产权代理有限公司	代理人	沈尚林

摘要

本发明公开了一种肉末调味黄花菜，包括以下重量份的原料：黄花菜60‑75份、菠菜10‑16份、马齿苋10‑16份、木耳3‑7份、金针菇3‑7份、猪肉末10‑15份、辣椒油2‑5份、小米椒1‑4份、杭椒1‑3份、大蒜1‑3份、小葱0.8‑1.2份、食用油1‑2份、花椒0.3‑0.5份、生抽0.5‑1.5份、醋0.5‑2份、盐1‑3份、糖1‑3份、熟芝麻1.2‑1.5份、香油0.5‑1.5份，本发明具有麻辣鲜香，口感好，营养丰富，食用方便，老少兼宜的特点，随时随地补充膳食纤维，对肠道的养护和营养的吸收都有好处，同时还具有保健作用，是家庭和旅行中必不可少的佐餐食品，具有广阔的前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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