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一种干海参及其加工工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN03138947.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2003-07-31
  • 申请人:
    方世海
著录项信息
专利名称一种干海参及其加工工艺
申请号CN03138947.3申请日期2003-07-31
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2004-04-07公开/公告号CN1486636
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人方世海申请人地址
山东省长岛县城北区5号楼1单元401室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人方世海当前权利人方世海
发明人方世海
代理机构烟台同兴专利事务所代理人孙爱萍
摘要
本发明公开了一种干海参及其加工工艺,属于干海参加工技术领域,其特点是干海参的表面无结晶盐或草木灰或二者的混合物,呈海参的原色原状,为黑色或褐色;加工工艺是在原有干海参加工工艺的基础上增加了脱盐工艺,或者直接将海参去内脏蒸煮晒干或烘干而成,不但保证了海参原有的营养价值,而且保持了海参的原有形状和色泽,通常为黑色和褐色,质量一目了然,优劣易于分辨,从根本上维护了消费者的利益。

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