一种固体奶茶及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110311681.X
IPC分类号：A23F3/14;A23F3/30
申请日期：
2011-10-14
申请人：
香飘飘食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种固体奶茶及其制备方法
申请号	CN201110311681.X	申请日期	2011-10-14
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2012-02-22	公开/公告号	CN102356788A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;3;0查看分类表>
申请人	香飘飘食品有限公司	申请人地址	浙江省湖州市创业大道888号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	香飘飘食品有限公司	当前权利人	香飘飘食品有限公司
发明人	蒋建琪
代理机构	杭州之江专利事务所（普通合伙）	代理人	朱枫

摘要

本发明公开了一种固体奶茶及其制备方法，其组成成分包括红豆成品和奶茶粉成品，所述红豆成品由红豆制熟包装杀菌而成，所述奶茶粉成品包括茶粉、植脂末、白砂糖、奶粉、食用香料和磷酸三钙粉末。制备方法包括筛选红豆，红豆烧煮，红豆蜜渍，包装杀菌，包装得奶茶粉成品，将所述红豆成品和奶茶粉成品放置于同一包装体中。本发明将红豆与奶茶配伍，一方面调整了口感，使产品滑而不腻，兼具清香与糯香，同时冲泡后的液体形态也更为稳定。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供