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从植物汁制备异麦芽酮糖的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201280021863.6
IPC分类号：A23L1/236;C12P19/12;C12P19/24
申请日期：
2012-05-04
申请人：
赢创工业集团股份有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	从植物汁制备异麦芽酮糖的方法
申请号	CN201280021863.6	申请日期	2012-05-04
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-08	公开/公告号	CN103501637A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/236 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/236 （转入A23L27/30）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;3;6;;;C;1;2;P;1;9;/;1;2;;;C;1;2;P;1;9;/;2;4查看分类表>
申请人	赢创工业集团股份有限公司	申请人地址	德国埃森变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赢创工业集团股份有限公司	当前权利人	赢创工业集团股份有限公司
发明人	A.亨格斯特曼;S.明茨纳;J.哈伯兰;M.霍尔特坎普
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	石克虎;林森

摘要

本发明提供了一种使含有蔗糖的植物汁异构化以产生异麦芽酮糖的方法。

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