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木瓜酒生产技术方法

发明专利无效专利

申请号：
CN89107171.7
IPC分类号：--
申请日期：
1989-08-31
申请人：
云南省墨江酒厂

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	木瓜酒生产技术方法
申请号	CN89107171.7	申请日期	1989-08-31
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1990-03-21	公开/公告号	CN1040621
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	云南省墨江酒厂	申请人地址	云南省墨*** 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南省墨江酒厂	当前权利人	云南省墨江酒厂
发明人	杨忠信;杨桂兰;杨志生;马学文;白恩富
代理机构	思茅地区专利事务所	代理人	李向荣

摘要

本发明公开了一种用木瓜生产果酒的生产技术方法，其主要生产流程为：原料果→筛选、清洗→破碎→低度酒浸渍→压榨除渣→倒缸→澄清→过滤→勾兑→贮存→灭菌→检验→包装→入库。所得产品酒度低，酒味醇和香甜，具有较高营养价值和保健作用，风味独特，适于大众饮用。

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