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一种澎化大米的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410028174.5
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/18
申请日期：
2004-07-22
申请人：
熊娟玉

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种澎化大米的制作方法
申请号	CN200410028174.5	申请日期	2004-07-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2006-01-25	公开/公告号	CN1723795
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;1;8查看分类表>
申请人	熊娟玉	申请人地址	广东省广州市连新路171号广东科学馆222室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	熊娟玉	当前权利人	熊娟玉
发明人	熊娟玉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种澎化大米的制作方法，包括下述步骤：(1)筛选：(2)掏洗浸泡；(3)隔水蒸熟；(4)自然干燥；(5)澎化。按本发明的方法制作的澎化大米，不仅食用方便，而且保持传统米饭食用时的口感，可作为主食与其它副食一起组合成不同的方便饭。

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