用于饮料的植物甾醇分散液的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200380110586.7
IPC分类号：A61K31/56;C07J9/00;A23L1/30
申请日期：
2003-10-24
申请人：
可口可乐公司

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著录项信息

专利名称	用于饮料的植物甾醇分散液的制备方法
申请号	CN200380110586.7	申请日期	2003-10-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-11-08	公开/公告号	CN1859915
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A61K31/56 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A6 保健；救生；娱乐 A61 医学或兽医学；卫生学 A61K 医用、牙科用或梳妆用的配制品（专门适用于将药品制成特殊的物理或服用形式的装置或方法A61J3/00；空气除臭，消毒或灭菌，或者绷带、敷料、吸收垫或外科用品的化学方面，或材料的使用入A61L；肥皂组合物入C11D） A61K31/00 含有机有效成分的医药配制品〔2〕 A61K31/56 含环戊〔a〕氢化菲环系的化合物；其衍生物，例如甾族化合物〔4，7〕	IPC分类号	A;6;1;K;3;1;/;5;6;;;C;0;7;J;9;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	可口可乐公司	申请人地址	美国佐治亚州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	可口可乐公司	当前权利人	可口可乐公司
发明人	E·P·勒奇费尔德;D·E·斯特里吉尔
代理机构	中国国际贸易促进委员会专利商标事务所	代理人	张敏

摘要

本发明涉及一种无需加工助剂就能制备基本上稳定的分散液的方法，其中该分散液包括至少一种疏水植物甾醇和一种含水材料，其中植物甾醇选自植物甾醇类和植物甾烷醇类。该方法包括将植物甾醇与含水材料混合形成第一分散液，将第一分散液均质获得颗粒的第二分散液，其中在第一分散液和第二分散液中的疏水植物甾醇颗粒的粒径是约0.1微米-约100微米。任选，该方法可以包括在均质之前加热第一分散液，在均质之后加热第二分散液，或者加热二者。在一个实施方式中，含水材料包括饮料浓缩物，它包括果汁浓缩物，例如柑橘汁浓缩物，例如，橙汁浓缩物。在本发明的一个方面，为了基本上避免分散液中的粉末味道，植物甾醇颗粒的粒径是约0.1微米-约30微米，并且在该范围内的大多数疏水植物甾醇颗粒是约0.2微米-约10微米，并且基本上遵循钟形曲线分布。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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