一种牛蒡营养挂面的制作方法

发明公开无效专利

申请号：
CN201510685661.7
IPC分类号：A23L7/109; A23L33/00
申请日期：
2015-10-22
申请人：
高磊

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种牛蒡营养挂面的制作方法
申请号	CN201510685661.7	申请日期	2015-10-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-01-13	公开/公告号	CN105231276A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9;;; ;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	高磊	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县籍山镇籍山路6号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	高磊	当前权利人	高磊
发明人	高磊; 陈正宏
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种牛蒡营养挂面的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料清洗→烘干磨粉→过筛→配料加工→压片→包装为主要加工步骤。有益效果：本发明产品色泽淡白，口感劲道有弹性，且耐煮性好，香酥味美，具有牛蒡特有的鲜美风味，本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有疏风散热、补肾壮阳、降压降脂和抑制肿瘤的功效，是一种不可多得的老少皆宜、滋补养生的天然保健食品。

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