一种银杏复合食用油

发明专利无效专利

申请号：
CN201610097489.8
IPC分类号：A23D9/007;A23D9/02
申请日期：
2016-02-23
申请人：
江苏佰康生物科技股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种银杏复合食用油
申请号	CN201610097489.8	申请日期	2016-02-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2016-06-08	公开/公告号	CN105638934A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23D9/007 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油（获得、精制、保存入C11B，C11C；氢化入C11C3/12） A23D9/00 其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油〔5〕 A23D9/007 以除脂肪酸甘油三酯外其他成分为特征的〔6〕	IPC分类号	A;2;3;D;9;/;0;0;7;;;A;2;3;D;9;/;0;2查看分类表>
申请人	江苏佰康生物科技股份有限公司	申请人地址	江苏省徐州市邳州市铁富镇工业园区2号江苏佰康生物科技股份有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏佰康生物科技股份有限公司	当前权利人	江苏佰康生物科技股份有限公司
发明人	李金国
代理机构	北京精金石专利代理事务所（普通合伙）	代理人	刘晔

摘要

本发明属于食用油加工技术领域，具体涉及一种银杏复合食用油。该银杏复合食用油，其包括以下重量份的各组分：银杏油1‑10份，甘草油1‑10份，棕榈油1‑10份，起稀释作用的植物油50‑80份，其中，所述起稀释作用的植物油为花生油、大豆油、玉米胚芽油、棉籽油、葵花籽油、菜籽油、小麦胚油和米糠油中的一种或多种。本发明还提供了制备上述银杏复合食用油的方法。由本发明提供的银杏复合食用油具有优异的抗酸败性能，无需人为加入抗氧化剂。不仅营养价值高，还具有较好的保健功能，能用于预防心脑血管疾病、抗衰老等。

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